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 貝果試做疑問?

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JANUS'MA



文章總數 : 3
注冊日期 : 2009-02-10

發表主題: 貝果試做疑問?   2009-04-13, 19:07

上次親子烹飪做貝果之後,利用週休假日再度試做,前面的步驟還算可以,但是最重要的環節"進烤箱"溫度與時間不知如何拿捏,上面的已經烤熟,下面麵糰還有一些濕濕的。請問,哪裡出錯啊??
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小樺
Admin
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文章總數 : 415
注冊日期 : 2009-02-03

發表主題: 回復: 貝果試做疑問?   2009-04-21, 00:51

預熱至180度,放下層(接近下火),視貝果尺寸烤15-20分鐘,至表面呈金黃色即可喲!!
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貝果試做疑問?
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